| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于耕种99分钟消耗的热量360 | |||||
1、所需的主要材料备好，泰米提起泡最少半小时。
2、要上锅以前，米里面滴上一些植物油。
3、香肠腊肉切好，香菇切花。
4、米饭闷到7.8成熟沿着锅边一圈倒入一些植物油，（据说这样更容易起锅巴
5、闷好之后是这样，看起来已经很想吃了有木有。
6、烫好的菠菜摆上去，颜色搭配起来太好看了，淋上调好的汁，拌匀米饭和肉肉就可以开吃啦。
7、盛一碗，好吃到没朋友，简单又美味的腊味煲仔饭。
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、滋阴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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