| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 胡萝卜煎饼一专治不吃胡萝卜的宝宝热量/卡路里368千卡 | |||

1、用研磨器把胡萝卜磨成未。

2、把糖,炼乳,鸡蛋,面粉放入,再加一点水,拌成糊状。

3、锅烧热,放入椰子油,一勺一勺放入胡萝卜糊。也可以放别的油。不过椰子油比较健康,且煎出的饼有椰子的香味。

4、小火煎至两面金黄即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、绿豆芽、比目鱼搭配;与山楂、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与海虾、肥牛、牡蛎 搭配;与味精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
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