| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腔骨 | 克 | 1106千卡 | 200千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 腔骨炖藕汤热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡,相当于蛙泳139分钟消耗的热量600 | |||||
1、冷水放肉，直到水开切么，捞出换另外一个锅
2、藕，胡萝卜，葱，姜，杏鲍菇
3、藕，胡萝卜全部切块备用，杏鲍菇切片
4、枸杞，桂圆，山药，大枣，陈皮，沙参
5、藕，腔骨，杏鲍菇及所有附料全部进锅小火炖1个小时30，最后放胡萝卜再炖30分
6、不放盐，成到碗中再撒香葱，再根据个人口味放盐和胡椒
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、丰机体、润肠胃等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、止泻等功效；可与牛蒡、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增强免疫力等功效；可与羊排、狗肉、圆白菜搭配；与杏、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；可与羊肚、胸部牛肉、牛肉丝搭配；与苦菊、嫩豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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