| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 清炒苦菊热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于刮胡子52分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗净切段
2、蒜切末
3、油热炒苦菊至微发软
4、放入蒜末和调味料炒熟即可
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、防治癌症、清肝去火等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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