| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于割稻351分钟消耗的热量198 | |||||
1、鲜活鲈鱼洗净，处理干净后，鱼身两侧涂少量盐，少量料酒，涂适量植物油，鱼肚内放姜片和葱片腌制15分钟左右。
2、等待蒸锅水沸腾后，放入鲈鱼，大火蒸8分钟取出，取出腌制时的熟葱姜片，放适量生抽，放葱姜丝，将烧热的专利好油均匀浇在鱼身上，放一点香菜点缀。
3、专利好油为冠军加油，一起享受美味吧！
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、化痰止咳、益肾安胎等功效；可与胡萝卜、南瓜、姜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防糖尿病、血管硬化、治疗高血压等功效；
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