| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 卷馅粉热量/卡路里1663千卡 | |||

1、把各种陷料绞碎,我用的是家庭版的料理机

2、先炒一下猪肉,然后放入莲藕,胡萝卜翻炒,快熟的时候加入韭菜翻炒两分钟出锅

3、最后用卷馅粉皮卷起来。卷的时候,把陷放在一半边粉皮上铺开,然后折叠把另一半盖过来,最后一边卷起
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾养血、滋肝阴等功效;可与牡蛎、银耳、白萝卜搭配;与菠菜、乌梅、驴肉相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、凉血、补脾等功效;可与鳝鱼、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、润肺祛痰等功效;可与西兰花、蜂蜜、莴笋搭配;与茄子、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、行气理血等功效;可与豆腐、北极虾、明虾搭配;与蜂蜜、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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