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糯米蒸排骨的热量

糯米蒸排骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
排骨克1254千卡264千卡
糯米克1211千卡355千卡
大蒜克81千卡128千卡
盐克4千卡59千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
芝麻油克222千卡886千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
嫩肉粉克44千卡200千卡
总量1062克糯米蒸排骨热量/卡路里2890千卡
上课热量2890千卡,相当于上课1606分钟消耗的热量108

糯米蒸排骨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

排骨 适量、 糯米 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 葱 适量、 盐 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 芝麻油 适量、 鸡精粉 适量、 嫩肉粉 适量、 料酒 适量、 香菜(点缀用) 适量、 小米辣(点缀用) 适量、 辣椒面(可以不用,依个人口味) 适量、 花椒面(可以不用,依个人口味) 适量、 红糖(糖一点调鲜味,加上可以上一点点色) 适量
食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、延年益寿、活血行气等功效;可与桂花、香瓜、百合搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、驱散寒邪等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、防肿瘤等功效;可与龙须菜、玉米面、洋葱搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、抗菌等功效;可与背部牛肉、白灵菇、里脊牛肉搭配;与干枣、板豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

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