| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 海带辣白菜热量/卡路里262千卡 | |||

1、将大白菜斜刀切成片。

2、裙带菜泡发洗净切段。

3、锅入油爆香辣椒和葱姜。

4、入大白菜翻炒。

5、当大白菜变软出汤时加入海带同炒。

6、加入盐、鸡精、香菜调味出锅。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与牛肚、辣椒、甜椒搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安眠、降血脂、清火等功效;
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