香蒜爆油菜的热量/卡路里_香蒜爆油菜的做法

1、把蒜头和姜都切碎
2、把油菜水煮～到差不多就捞起来～切记别煮太久了～不然烂了就不好吃了
3、然后热锅～把蒜头跟姜都放姜放进锅里～下多点花生油～然后让她爆一下～加入适量盐跟白砂糖～然后把刚才水煮过的油菜放进去～然后爆炒～再加入适量的盐跟白砂糖～最后再放点蒜头碎进去～然后就上菜

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、改善肝功能、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽皮肤、清肺等功效；可与虾仁、仔鸡、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香蒜爆油菜的热量和减肥功效