| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜糊塌子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于干砌墙33分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要原料；黄瓜、鸡蛋、葱、盐。
2、先把黄瓜用擦丝器擦丝，然后里面放入两枚鸡蛋。
3、用适量盐调味，搅拌均匀。
4、倒入干面粉搅拌，搅到无干面粉，面糊细腻为好。
5、煎锅上火烧热，注入少许油，油不要多，能润锅底即可，然后舀一勺面糊摊平。
6、面糊煎至金黄色翻面，两面均煎至金黄便可出锅。吃时，可配以香醋和鲜酱油蘸食。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与圆生菜、小米面、基围虾搭配；与糖精、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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