抹茶蜜豆乡村面包的热量和减肥功效

1、将裸麦粉抹茶粉盐巴加入到高筋面粉中

2、将粉末混合均匀

3、酵母溶于温水，加入蜂蜜混合后倒在上述混合好的粉类中

4、用刮刀搅拌成团

5、揉面至表面光滑，温暖的地方进行一次发酵（40分钟~1小时

6、一次发酵后再次滚圆盖保鲜膜静置10分钟

7、将面团轻拍排气，擀成椭圆形

8、铺上适量蜜红豆（尽量平铺不要堆高）

9、从一端卷起

10、10.收口处捏紧

11、11.两头捏紧呈橄榄状，平滑的一面朝下（稍微整整型，两头不要太尖~)

12、12.在收口的这面刷上蛋奶液

13、13.面板上撒少许高筋面粉，让面团滚过，均匀沾上一层高筋面粉

14、14.放在烤盘上盖上保鲜膜二次发酵40分钟

15、15.发酵好的面团用刀切割两刀（如果想烤制后切痕处露出红豆就切深一点！）

16、16.烤箱预热230度，底部烤盘放开水制造蒸汽（或旁边放一杯盛有开水的烤碗，或在面团表面均匀喷水即可），面团中层上下火180度烘烤25分钟

17、17.取出冷却，可以掸掸表面的粉~

18、18.切片食用，热冷均可