| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 牛肝菌蝴蝶面热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于练武术50分钟消耗的热量790 | |||||
1、干的牛肝菌泡水半小时，灯笼椒切条。
2、水烧开，水里倒油、盐，下蝴蝶面煮10分钟左右，视你喜欢的软硬程度而定。煮完了捞出来过冷水、沥干。
3、热锅放油，炒牛肝菌和彩椒。
4、倒入蝴蝶面，翻炒。
5、我又切了点儿火腿片一起炒
6、放点儿盐、酱油、黑胡椒粉调味。
牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补血益气、抗菌、增强免疫力等功效；可与豌豆、葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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