| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1566克 | KiKi的玫瑰鲜花饼热量/卡路里4950千卡 | |||

1、先把玫瑰花酱放在漏勺里把液渗出去,一定要漏干净要不然烤的时候也体会流出来影响美观,剩下的液可以泡水喝

2、把油皮的材料全部放到一起,和好面后醒20min,把面和久一点把空气压出去

3、把油酥材料和好,醒20min,一定要把面里的空气都压出去

4、第一步漏的玫瑰花酱分成18小份,备用

5、醒好面后,油皮和油酥分别分成18小份,冬天做的时候一定要盖上,因为会很干,如果手脚不麻利的也要盖上,时间久了面干了做出来会很难看

6、用油皮包住油酥,像擀牛舌饼一样,步骤我忘记拍了,擀成长条卷起来接着擀在卷起来之后从中间按一下,两边对起来就擀成圆形

7、上一步骤完成之后包住馅儿

8、包好后刷薄薄的一层蛋液,烤箱预热,上下管200度烤20min即可

9、KiKi的玫瑰花饼就完成啦,看起来就酥酥的,快去虏获男朋友的胃吧~

10、Teatime
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
油皮的热量81千卡(每100克);具有养胃、解毒、利尿消肿等功效;可与瓠瓜、芦笋、鸡蛋搭配;与葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、解盐卤毒、抗氧化等功效;
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