土豆泥沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、和胃等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、生津止渴等功效；可与芹菜、卷心菜、蜂蜜搭配；与石榴、螃蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防治冠心病、预防高血压等功效；可与鸽肉、松仁、菜花搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、小米、百合搭配；与田鸡、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；