| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 虾仁土豆泥沙拉热量/卡路里407千卡 | |||

1、1 土豆切小块加少许盐沸水煮约二十分钟 用勺子碾压成泥后加牛奶搅拌 后再加烘焙芝麻沙拉汁搅拌
2 西兰花加盐适当水煮
3虾仁用料酒腌浸约十分钟 适当水煮
4全部勺起摆盘淋上沙拉汁 加少许番茄鱼子酱做点缀作用
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、增强免疫力等功效;可与油菜、上海青、海马搭配;与樱桃番茄、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效;可与鸡肉、虾、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、美容养颜等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与空心菜、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;
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