| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蛋奶冰淇淋热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于建筑45分钟消耗的热量330 | |||||
1、把5个蛋黄，50克棉白糖和220ml牛奶放到一起搅拌。
2、呵呵，忘了拍照片，接着，把搅拌好的蛋奶放入锅里加热，加热至微熟，（也就是锅底稍微有点糊）取出来，放到盒子里，进冰箱内冷冻4个小时，取出来，开动吧！
3、我的这个只冻了2个小时，所以变成了沙冰！呵呵！想吃沙冰的亲，也可以这样！
4、超赞！！！！！！！！！！！
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、改善睡眠、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与猕猴桃、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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