茄汁肉末酿茄子的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效；可与鸡腿菇、山楂、枇杷搭配；与驴肉、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、用于消渴等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、清热解毒等功效；可与芋头、西瓜、山楂搭配；与鸡肉、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促消化、帮助消化等功效；