| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 乐乐自家菜-槐花火腿肠蒸麦饭热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡,相当于盖屋顶258分钟消耗的热量360 | |||||
1、做麦饭的槐花可以老些，要是做煎饼就要花骨朵了。
2、这次蒸槐花，我把槐花用水汆了下，然后把水挤净。
3、火腿肠切小丁。
4、槐花、火腿肠、面粉、盐一起拌匀。蒸锅水开后放入拌好的槐花，整10分钟即可。
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有降血压、凉血止血、治疗高血压等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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