| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里758千卡 | |||

1、将乌梅,甘草,陈皮,洗净后放入开水中,再加入冰糖和桂花。小火熬制一小时左右… …

2、熬制好后,香飘四溢,味道浓郁。

3、晾凉后口感更加 ?
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有生津、增加能量、抗氧化等功效;与猪里脊、素肉丝、硬肋相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、帮助消化、促进消化等功效;可与枳实、山楂、与苍术搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、祛风湿、散寒等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止痛、抗癌、抗炎等功效;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效;可与五味子、梨、香蕉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1