| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 枣泥糯米饼热量/卡路里1605千卡 | |||
1、糯米粉加水揉成光滑的团,可加少量淀粉
2、红枣放在热水中煮十分钟左右,去皮去核,取枣泥作馅
3、将糯米粉团分成一个个小剂子,压平,放入枣泥,团成团,再压
4、用筷子或牙签对称的压八条线
5、取少量糯米团,做成小圆球形状,粘上芝麻粉,放在糯米饼中心,枣泥糯米饼就做好啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止虚汗、补中益气等功效;可与香瓜、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、抗炎、预防高血压等功效;可与板栗、花生、小米搭配;与鱼肉、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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