| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 豆沙包热量/卡路里2824千卡 | |||
 热量2824千卡,相当于手风琴1569分钟消耗的热量108 | |||||
1、面粉加少许食用碱和白糖拌匀，安琪酵母用温水融化，加入面粉，揉成坨
2、在发面的过程中做红豆沙。先将红豆洗净
3、用电饭煲像蒸米饭一样将红豆蒸熟。（看着干，实际下面有少许水）
4、炒锅加少许油，把蒸好的红豆放入搅拌，加入白糖，白糖量为红豆的三分之一到二分之一
5、中火，搅呀搅，不停地搅
6、基本搅不动了，就行了（越放越干）
7、红豆沙做好了
8、面也发好了
9、揉面，擀成圆饼，包豆沙，形状自便
10、第一次做，丑丑的，味道超级棒
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、催乳、健胃等功效；可与南瓜、鸭肉、薏米搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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