| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 938千卡 | 391千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 宝宝吃蒸的不上火,营养又健康热量/卡路里1235千卡 | |||

1、将大米磨成粉,家里有大米粉更好

2、牛奶加热至30度,加入细砂糖和酵母搅拌使它融化,静置5分钟

3、静置好的牛奶倒入大米粉中,搅拌均匀

4、模具内壁四周擦层黄油,协助脱模

5、将米糊倒入模具1/2满

6、然后放入烤箱或者室温发酵40分钟,35~40度

7、发酵好后面上撒上适量黑芝麻,会发现米糊有明显的涨高

8、放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟左右即可

9、喜欢吗?
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、帮助消化、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、枇杷、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、养颜等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与鸡蛋、雪莲果、红枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效;
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