| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 209千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 紫苏嫩姜-夏日早餐二热量/卡路里209千卡 | |||

1、新鲜的紫苏。

2、摘去部分老些的梗,冲净干净,双手轻轻揉搓至出紫色汁水,换水再搓洗一次。此时紫苏的香味已经开始散出。

3、准备好切成小丁的嫩姜和搓好的紫苏叶。

4、油锅,下姜丁,爆香。

5、下紫苏翻炒,淋上酱油和一点点水。

6、洒上些盐花,翻炒,出锅。

7、嫩姜就是这段时间的驱寒法宝。

8、可以来碗粥。

9、我爱吃,清粥小菜。
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有和营、散寒、理气等功效;
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