肉炒三丝的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与莲藕、芦笋、圆茄子搭配；与牛排、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与卷心菜、草鱼、豆浆搭配；与柠檬、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、减肥等功效；可与荸荠、鱿鱼、枣搭配；与红螺 、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；