| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 自制薯条热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于现代舞53分钟消耗的热量288 | |||||
1、把马铃薯洗干净
2、去皮
3、切成均匀的条状！
4、放入清水浸泡15到30分钟！
5、将水烧开，放入薯条煮5、6钟分！
6、将煮熟的薯条捞出！
7、放入镂空的篓子沥干水分！（也可用厨房纸巾吸干水分）
8、放入冰箱冷冻，冻硬即可！（时间长点也无所谓，冷冻几天也是可以的）我一般冻一个晚上！
9、把油倒入锅中加热，一定温度后倒入薯条，进行油炸！
10、炸到你想要的颜色即可！
11、撒上适量盐花，搅拌一下即可食用！搭配番茄酱更是味道美美哒！
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降糖降脂、调中、和中养胃等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、促消化、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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