| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 红糖小锅盔热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡,相当于迪斯科383分钟消耗的热量270 | |||||
1、温水调开酵线，加入面粉中，搓成光滑面团，温暖处发酵1个小时左右，成两倍大
2、红糖加面粉混合均匀
3、发酵好的面团加入油揉均匀，再分成6等份的小剂
4、取一剂，擀成中间厚四周略薄的圆皮，放入红糖馅
5、像捏包子一样将馅包起来，封口并擀成1厘米左右的小圆饼
6、做好的面饼
7、锅中刷薄油，放入饼剂，盖上锅盖
8、中小火，一面烙至泛黄后翻面，再盖上锅盖，至至两面黄就好
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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