| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 2148克 | 水果酵素热量/卡路里975千卡 | |||

1、把水果洗干净,该去死的都把皮去掉,准备切片

2、橙子和柠檬的皮我怕洗的再干净也有农药,还是都把皮去掉了

3、切好后准备放到酵素瓶子里,网上也有这种酵素瓶,会比商场便宜好多

4、把水分少的水果摆在最下层

5、水果三层放一层冰糖

6、继续~继续

7、每层都按的实诚一些,要不发酵后缝隙大这么大一瓶子就会变层半瓶,所以尽量多放一些。还有瓶子要以后用醋消毒之后把瓶子晾干,不要有一点水和油

8、水果切多了,我就做了两瓶

9、三个月后就可以喝了,一个月是果汁,两二月是酒,三个月是酵素
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、抗辐射、健脾和胃等功效;可与蜂蜜、山药、糯米搭配;与虾、骆驼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与狗肉、红枣、墨鱼搭配;与海虾、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、止渴、防癌等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清胃解渴、利尿等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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