| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 10升迷你烤箱枣糕热量/卡路里1416千卡 | |||
1、红枣煮软切碎,放着备用。面粉,盐,泡打粉混合一下,我没有面粉筛,就用勺子拌的
2、四个鸡蛋打到大盆里,放红糖和白糖,打到比较细腻,滴落的蛋糊不会马上消失。然后放红枣牛奶还有玉米油搅匀,就用打蛋器。
3、烤箱可以开始预热,我的没有单独的预热键,我开了175度10分钟,蛋糊中放入步骤1混合好的面粉,翻拌均匀,大概分三四次放,每次拌匀了再放
4、烤盘铺油纸,倒入面糊,摔一下震出大气泡,放入预热好的烤箱,175度三十分钟,我的烤箱一次最长烤15分钟,所以15分钟跳了之后再烤15分钟,中间要拿出来盖锡纸,要不然颜色太深了
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、羊排、小米面搭配;与豆浆、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛里脊、牛腩、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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