| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 塔吉锅猪肉菜花热量/卡路里393千卡 | |||

1、菜花掰成块洗净控水备用。
2、猪肉切片。

3、将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。

4、洋葱洗净切丝。
5、在塔吉锅中倒入橄榄油。
6、均匀的撒上洋葱丝。
7、再将菜花放在塔吉锅里面。

8、再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
9、盖上盖。

10、放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿通便、增加抗病能力等功效;可与牛里脊、猪里脊肉、牛肉酱搭配;与牛奶、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与西瓜、菜花、黑木耳搭配;与鹌鹑、红螺、梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与羊肉、玉米、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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