| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 野青柠炖冰糖膏热量/卡路里694千卡 | |||

1、野青柠切片前,用盐和热水要泡一会,去表面的蜡

2、一定要去籽

3、冰糖一完要多,一斤柠檬最好2斤糖,
我家只有一斤多的糖了

4、籽一定要去干净,不然会很苦

5、放锅里隔水炖,要注意+水,别蒸干了锅

6、十小时炖成褐色粘稠状~这粘稠度是冰糖决定的哦

7、成色很好,没事舀两勺冲水喝
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效;可与黑芝麻、石榴、草莓搭配;
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