紫苏焖滚子鱼的热量和减肥功效

紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有行气宽中、清痰利肺、散寒等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、降血压等功效；可与肥牛片、前腱牛肉、臀部牛肉搭配；与豆干、豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与圆白菜、蜂蜜、西兰花搭配；与青鱼、皮皮虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；