| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 快手烤冷面热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于抹水泥213分钟消耗的热量180 | |||||
1、冷面用油煎好一面打鸡蛋一面刷蒜蓉酱。甜肠。金针菇放在锅的角落煎就可以了。出锅前番茄酱兑水倒进锅里，收汁出锅就可以了。
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与莴笋、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、预防高血压、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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