| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 宫廷桃酥热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于搬东西399分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料
2、取一个大碗，放入植物油和鸡蛋液
3、筛入糖粉
4、搅拌均匀，油和蛋液完全融合，不会出现油水分离现象
5、低筋面粉中加入泡打粉和小苏打混合均匀
6、过筛加入糖油混合液中
7、加入切碎的杏仁
8、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面团
9、取一小团面，搓成小面团
10、用手压扁即可
11、或者用切模切成圆形
12、放在烤盘上，要留有间距，烘烤的时候桃酥会膨胀
13、刷上一层鸡蛋液
14、放入预热好的烤箱中层，180度烤15-18分钟，桃酥表面上色即可
15、稍微烤老了点～嘻嘻～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗肿瘤、治疗便秘、止咳平喘等功效；可与西洋菜、核桃、芝麻搭配；与栗子、狗血、排骨相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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