| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 红薯叶窝窝头热量/卡路里1250千卡 | |||

1、将新鲜的红薯叶跟梗分开,叶子用来蒸窝窝头,梗用来炒着吃!都是美味,一点都不浪费!

2、把红薯叶洗干净!

3、将红薯叶切一下,放入面粉开始和面!要用力反复的揣面!边和面边加面粉,用清水沾手这样比较好和!

4、红薯叶面和成这样就可以了,手上沾水开始打窝窝头,提前将蒸锅放灶上准备好,一边打窝窝头,一边往锅里放!

5、就是这个样子,将锅盖盖好,大火蒸20分钟就OK啦!

6、蒸好的窝窝头,在窝窝里放入炒的西瓜酱豆,真是美味的不得了,也可以根据自己喜好放入喜欢的菜!

7、蒸了一锅还有一锅,因为朋友要来拿!哈哈

8、这是酱豆的材料,妈妈做的西瓜酱豆还没有回家拿,买了一瓶海天黄豆酱,做出来一样好吃的!

9、将花生先炒出来,放一边等会用!多放些油,将辣椒炒出红油,放葱花爆香,再放青椒,再放豆酱,炒一会儿感觉很香哦!最后放花生就OK了!因为豆酱是咸的不用放盐!

10、是不是很有食欲呢,呵呵辣椒的辣香,青椒的脆香,花生的酥香,大葱的葱香,拿窝窝头来点酱,真的太好吃了,停不下来哦!

11、开始享用吧!……
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便利尿、促进新陈代谢、预防动脉硬化等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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