| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 干山楂 | 克 | 24千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 2千卡 | 202千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 自制酸梅汤热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于做头发372分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料在药店都可以买到，如果能有桂花和洛神花最好不过了
2、我居然忘了拍制作的照片，哈哈
除了冰糖，所有材料洗两遍然后浸泡半小时以上
开始熬制时候大火烧开然后转小火煮一小时，放入冰糖
3、加过冰糖再熬五分钟，晾凉，过滤出来冷藏后就可以喝啦！解暑良方
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有安蛔、增进食欲、涩肠等功效；与里脊猪肉、猪腱、肉末相克，同食可能会引起不适；
干山楂的热量98千卡（每100克）；具有消食化滞、抗衰老、健脾开胃等功效；可与白菜、草莓、大白菜搭配；与胡萝卜、桂鱼、柠檬相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛痰、抗炎、调和百药等功效；与猪肉、鲢鱼 、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、清热除火等功效；可与草莓、石榴、梨搭配；
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