| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1228克 | 咖喱饭热量/卡路里1989千卡 | |||

1、鸡腿去骨切块,加入适量鸡粉,白胡椒,蚝油,椒盐腌制半小时

2、胡萝卜土豆切块

3、洋葱切条

4、咖喱块用热水化开
5、锅里下油,把鸡肉煎到微微金黄,鸡肉盛出来。用剩下的油把胡萝卜土豆稍微炒一下。
6、米洗好,倒入调好的咖喱水,加水,水量比正常煮饭少一点点,然后倒入所有材料(土豆胡萝卜鸡肉洋葱),拌匀。放到电饭锅里面正常程序煮饭,什么精华煮啦都可以!

7、半小时后就盛到饭盒带出去啦。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与红薯、桂圆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、减肥等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增强免疫力等功效;可与香菇、鲈鱼、西兰花搭配;与柚子、山楂干、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、防癌等功效;可与西葫芦、苦瓜、玉米搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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