| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 胡萝卜粥，也可清凉可口热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于板球184分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，淘洗食材，把胡萝卜切丁备好（在淘洗食材前，先把水煮上，这样可以节省时间）
2、水开了，把葡萄干和红枣同时放进去，用勺子搅拌一下，这时候锅盖可以放到锅盖架上了，接下来都不用再盖锅盖了
3、间隔1～2分钟，把胡萝卜和大米放进去，再搅拌一下
4、大概10分钟左右，就可以关火了。如果想让米熬的再烂一点儿，就多熬2、3分钟再关火，根据个人口味而定。
5、准备开动啦！
6、配上昨晚已经做好的紫菜包饭，完美！
7、如果你想吃到凉爽一点的粥，可以把熬好的粥晾凉再放到冰箱冷藏里凉一凉，到中午拿出来再加两勺西瓜，爽口！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、促进消化等功效；可与紫米、桂圆肉、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与羊排、西兰花、黄豆搭配；与柠檬、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效；可与山药、橙子、枸杞搭配；与白开水、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、抗炎、滋养阴血等功效；可与鹌鹑、白菜、小麦搭配；与黄瓜、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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