成氏家常豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、降血压等功效；可与鳙鱼、鲑鱼、西红柿搭配；与茭白、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、白菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；