油焖酸辣虾的热量和减肥功效

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、提高性欲、提高性功能等功效；可与芹菜、辣椒、鸡蛋搭配；与香菇、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与基围虾、兔肉、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与猪肉、五花肉、龙须菜搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、镇吐、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、腹部冷痛、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；