| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 藕粉红枣南瓜羹热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于灭火80分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜半颗去皮切块上锅蒸，上汽后中火20分钟。倒也不限于南瓜，放点红薯紫薯的也好吃。
2、红枣适量，爱吃你就多放点，去核撕成小块。
3、藕粉，市场上有需要凉水冲的，有直接开水冲的，看你买的哪种。个人选用小包装的，用着方便，一袋藕粉对应一碗半的水（家里吃饭的碗就行），喜欢稀一点的可多加些水。藕粉成功煮开后放入红枣小火煮软，最后将蒸熟的南瓜放入煮开，期间要不停搅拌以免糊锅。
4、煮好后尝尝，依自己口味加糖。
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助消化、开胃、清热凉血等功效；可与海螺、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、益智健脑、养心安神等功效；可与黑木耳、牛奶、花生搭配；与鱼肉、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、通便、解鸦片毒等功效；可与牛腩、鲈鱼、红枣搭配；与螃蟹、鲣鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、促进伤口愈合等功效；
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