| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 豆角焖面热量/卡路里982千卡 | |||

1、豆角洗净,切成丝

2、蒜台洗净切成小段

3、西红柿已经切成丁

4、空锅入油

5、油红后放入蒜台

6、放入豆角,放入生抽

7、放入西红柿,放入鸡粉

8、放入提前做好的小炒肉,然后搅拌均匀并铺平

9、把面条分成小团
10、把面平铺在菜上面,然后盖住锅盖,小火焖制20分钟

11、把黄瓜丝、香菜末、蒜末放在一起,倒入生抽、老抽、香油,加入一点盐调匀后备用

12、关火,把调料倒入锅中,调拌均匀后,即可

13、成品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、补中益气、抗肿瘤等功效;可与香菇、木耳、绿豆搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、预防高血压、养阴凉血等功效;可与福寿鱼、山楂、圆白菜搭配;与鳙鱼、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、苹果、鱿鱼搭配;与马齿苋、水芹菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、帮助消化、发汗透疹等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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