| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香籽 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 鸡枞油热量/卡路里1928千卡 | |||

1、把鸡枞洗干净

2、把鸡枞切小

3、加入适量食盐腌渍30分钟

4、滤除并挤去水分

5、把菜籽油加热至无泡沫

6、依次放入鸡枞、干辣椒节、花椒粒、八角粒、茴香籽

7、在灶旁不时翻锅

8、出锅
茴香籽的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒止痛、理气和胃、行气止痛等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、行滞血、软化血管等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1