苦瓜炒豆腐的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、调节内分泌、抗氧化等功效；可与竹笋、洋葱、圆茄子搭配；与猪大排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、降血压等功效；可与三文鱼、鳝鱼、秋刀鱼搭配；与小葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米、小米面、羊排搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、润肠等功效；