咖喱牛腩的热量/卡路里_咖喱牛腩的做法

1、准备材料
2、牛腩洗干净切块去血水（丢开水煮一煮加入姜片去血沫）接着再冲清水沥干青椒洋葱红萝卜切丁土豆切大块一点蒜头剁成蒜蓉
3、热锅下油洋葱青椒入锅翻炒可适当久一点味道口感更香少许鸡粉上盘备用
4、热锅下油翻炒片刻少许鸡粉上盘备用
5、热锅下油下姜片下蒜蓉下牛腩翻炒片刻两勺红烧料酒两勺沙茶酱适量冰糖 3-4勺薄盐酱油适量鸡粉
6、倒入椰青再加点开水水末过面加入咖喱粉加入椰浆盖上锅盖煮半小时左右如有高压锅用高压锅煮10分钟左右就可以了煮完后最好不要太快开吃焖上15来分钟上盘前加入之前备好的青椒和洋葱小火加热一会变大功告成
7、美味的咖喱牛腩饭再配上点汤健康又美味

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与芹菜、南瓜、土豆搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、帮助消化、化痰止咳等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、促消化等功效；可与鸡蛋、羊肉、松子搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、健胃等功效；可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛腩的热量和减肥功效