| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 油炸丝瓜丸子热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于焊接20分钟消耗的热量180 | |||||
1、丝瓜切成细丝，放少量盐，让其出水
2、把丝瓜腌出来的水去掉，放入盐，花椒粉，葱末，面粉，搅拌，搅至一个团
3、放入油锅炸制金黄
4、出锅，外酥里嫩
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、凉血解毒等功效；可与鸭肉、排骨、海带搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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