| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 川味正宗凉面热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于干砌墙189分钟消耗的热量180 | |||||
1、切面煮熟，加入香油拌匀，放到冰箱冷藏到冰凉
2、麻酱中放入酱油，米醋，盐，糖，清水，搅拌均匀
3、再加入几滴芥末油，花椒粉，蒜末，辣椒油，搅拌均匀
4、拿出已经冰好的凉面，放入切好的黄瓜丝和鸡胸肉丝，浇上调好的酱汁即可
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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