| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 糖醋肉丸热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡,相当于读书1469分钟消耗的热量78 | |||||
1、热油锅，把葱姜蒜倒入爆炒，然后倒入肉丸翻炒。
2.然后把料酒，糖，醋，老抽一次放入锅中，再翻炒，然后倒少许水盖锅煮熟。
3.在烧的当中，你可以开始准备把勾芡用少许水调开，再等锅中烧开后，关小火，直接倒入，再翻炒一遍。
4.最后撒上葱花，即可盛出！
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血化淤、缓中止痛等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肝、散瘀等功效；可与绿豆芽、黄瓜、桑葚搭配；与冬瓜、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
