| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 土豆焖饭热量/卡路里2076千卡 | |||
1、大米提前泡半个小时,自己比较喜欢花生,就一起和大米泡了。
2、土豆,红萝卜去皮切丁,五花肉切丁,最好大小差不多。葱切段
3、平底锅放油,油热时候放入肉丁,两分钟即可,放去少许盐调味。放葱段,土豆,红萝卜丁,放入生抽,盐,调料,胡椒。炒两三分钟即可。
4、提前泡好的大米和花生连同泡的水一起倒入平底锅,水开时,全部倒入电饭煲里。

5、按下开始键,静等香气四溢吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、散瘀、补中等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、发汗等功效;可与海虾、明虾、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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