| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 73千卡 | 292千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 石斛 | 克 | 11千卡 | 213千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 虫草花鲍鱼汤热量/卡路里971千卡 | |||

1、鲍鱼洗刷干净和其他材料冲洗一下一起放入锅中

2、加入适量水,盖上盖子,大火煮开转小火15分钟

3、等解压后加入少许盐调味即可

4、多喝汤喝滋润
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、清热平肝、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有增强记忆力、老年痴呆、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
石斛的热量213千卡(每100克);具有滋阴清热、增强体质、滋养肌肤等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、壮阳补肾、增强体力等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、益智健脑、宁心安神等功效;可与薏仁、大葱、鲤鱼搭配;与虾皮、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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