| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 奶油曲奇热量/卡路里2998千卡 | |||
 热量2998千卡,相当于滑雪机428分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所需的材料
2、将糖，糖粉，盐倒入软化的黄油里，打发，就是黄油颜色变浅膨胀。
3、分三次加人淡奶油(蓝风车)，打发至有明显花纹即可
4、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。打开烤箱预热165度。
5、装入硅胶裱花袋，我这里是用的10齿花嘴，尝试过几种，这个花嘴挤的曲奇，个人认为口感最好
6、在烤盘上挤出自己喜欢的造型。如果不是用金盘，请垫吸油纸哦。。。
7、送入预热好的烤箱(165度)。上层20分钟左右，根据自己烤箱温度情况进行温度和时间的调整。最后几分钟最好实时观察上色情况，金黄色口感最好，奶香最浓郁。即可出炉。
8、晾凉即可包装，否则会影响口感，湿度大的话会变软。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
